Ha salido el primer grupo de personas Certificadas por la norma:

Ejecutar Labores de Recoleccion de Frutas de Acuerdo con las Normas de Calidad y Medio Ambiente.

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El Centro Acuicola y Agroindustrial de Gaira (SENA) certifica a los trabajadores de fincas del magdalena en las areas de Banano, Palma de Aceite y Café.

Un punto mas para el SENA que educa a los trabajadores Colombianos.
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HUGO MONTERO ESCOBAR

HUGO MONTERO ESCOBAR
Es el responsable del proceso de Evaluacion y Certificacion de Competencia Laborales.

Trabaja con el Centro Acuicola y Agroindustrial de Gaira (SENA) hace 27 años, es el encargado de reunirse con empresarios para dar a conocer el programa "Colombia Certifica" en este programa es el encargado de Formar Evaluadores de competencia, Administrar las fases del Proceso de Evaluacion de los Tarbajadores, Cordinar Auditorias del Proceso de Evaluacion y Certifica a las personas competentes.

Apoya al proceso de integracion del Sena que se encarga de la orientacion de los docentes de las instituciones educativas departamentales en la pedagogia basica para orientar la formacion de comptencia laborales

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En Evaluacion "Cosecha de Banano"


Para poder certificar como competente en la norma "Ejecutar Labores de Recoleccion de Frutas de Acuerdo con las Normas de Calidad y Medio Ambiente" debe cumplir con los siguiente:

Identifica la edad o grado del racimo
Selecciona las herramientas con mantenimiento previo
Barre y calibra el racimo de acuerdo con especificaciones de corte
Corta el puntal, pita o nylon de acuerdo a la especificación de la labor.
Realiza deshoje de acuerdo con procedimientos técnicos
Agobia la planta a cosechar de acuerdo con técnicas requeridas
Cosecha el racimo según técnicas recomendadas.
Corta el pseudotallo de acuerdo a las especificaciones técnicas
Repica la mata y distribuye el material vegetal de acuerdo con los procedimientos técnicos
Recibe el racimo en la cuna y camina hacia el cable vía
Cuelga el racimo de acuerdo con las instrucciones
Controla el látex de corte en el racimo de acuerdo con las instrucciones
Hay coordinación y sincronismos para recibir el racimo en el cable vía.
Transporta el racimo adecuadamente a la empacadora.
Utiliza los elementos de protección personal recomendados por la empresa.
Cumple con las normas de conservación del medio ambiente.
Los racimos caídos durante el transporte son llevados a la empacadora.
Las herramientas de trabajo se mantienen en buen estado.
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En Evaluacion "Palma de Aceite"


Estos son los pasos que se deben cumplir para ser certificacos con la norma "Cosechar Racimos de Palma de Aceite Joven de Acuerdo con los Estandares de Calidad Requeridos"

Utiliza los elementos de protección personal requeridos para la labor
Selecciona las herramientas y accesorios de acuerdo con la edad de la palma a cosechar
Verifica las condiciones de funcionamiento de las herramientas y accesorios seleccionados
Corrige las fallas que presentan las herramientas y accesorios con el cumplimiento de criterios técnicos
Interpreta el programa de cosecha de acuerdo con los ciclos de corte
Identifica el lote de cosecha y/o área de corte en los planos y programas de cosecha.
Ubica el lote en campo asignado para cosechar de acuerdo al programa de cosecha y planos
Recorre el lote a cosechar cumpliendo el método establecido.
Identifica correctamente el grado de maduración de los racimos de acuerdo con los criterios técnicos.
Adopta la posición ergonómica correcta para el corte del racimo teniendo en cuenta la salud ocupacional
Corta el racimo de palma joven cumpliendo parámetros técnicos establecidos.
Resuelve contingencias e imprevistos según el grado de presentación.
Dispone los residuos cumpliendo la normatividad ambiental.
Mantiene en orden y limpieza las herramientas, accesorios y el área de trabajo según normas de seguridad.
Diligencia formatos de reporte de información cumpliendo requerimientos establecidos.
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En Evaluacion "Recoleccion de Cafe"


Para poderlos certificar como competentes tienen que cumplir con estos pasos:

En cada unidad productiva o árbol, se recolectan los frutos maduros, sobre maduros y secos.
En cada unidad productiva se minimizan las perdidas debidas a los frutos caídos
La calidad de la recolección y las pérdidas, se encuentran dentro de los parámetros establecidos.
Ausencia de suciedad y elementos extraños al café.
Sigue los métodos de manipulación apropiada de las cargas
Observación de los costales o empaques durante recolección
Mantiene en buen estado los elementos requeridos para la recolección.
Durante la recolección, mantiene amarradas las estopas con el café recolectado para evitar los escapes de la broca del café y evitar perdidas por derrames de café cereza.
En los árboles de café, minimiza el daño durante la labor de recolección.
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